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Pollo al vapor con salsa de chile Poulet cuit à la vapeur avec sauce chili 口水鸡

muy picante Très épicée

13.00€

muy picante Très épicée

Langue et tripes de bœuf à la sauce chili tofu de huevo en conserva Langue et tripes de bœuf à la sauce chili 夫妻肺片

muy picante Très épicée

12.00€

muy picante Très épicée

Tofu aux œufs confitados tofu de huevo en conserva Tofu aux œufs confits 皮蛋豆腐

9.00€

Pepinos triturados 拍瓜 Concassé de concombres 拍黄瓜

8.00€

Pollo con salsa de cebollino Poulet à la sauce ciboule 葱油鸡

13.00€

Tranches de porc à l'ail de carne blanca al ajillo Tranches de porc à l’ail 蒜蓉白肉

12.00€

Marmite de tofu épicé au porc Marmite de tofu épicé au porc 麻婆豆腐

Picante Epicée

12.80€

Picante Epicée

Marmite de tofu frito con champignons noirs et poivrons Marmite de tofu frit avec champignons noirs et poivrons 家常豆腐煲

12.80€

Marmita de tofu con frutas de mar Marmite de tofu aux fruits de mer 海鲜豆腐煲

15.00€

Pescado hervido en salsa de Sichuan Poisson bouilli à la sauce Sichuan 水煮鱼

Muy picante Trop épicé

18.00€

Muy picante Trop épicé

Pescado a la parrilla Szechuan con verduras Poisson grillé aux légumes à la sichuanaise 巴蜀烤鱼

Muy picante Trop épicé

32.00€

Muy picante Trop épicé

Pescado hervido con pimienta Poisson à l’ébouilli de poivre 沸腾鱼

epicé Epicé

18.00€

epicé Epicé

pescado col china Poisson au choux chinois 酸菜鱼

epicé Epicé

18.00€

epicé Epicé

Bar estilo erizo Bar façon hérisson 松鼠鱼

800-1000 grammes 800-1000 grammes

38.00€

800-1000 grammes 800-1000 grammes

camarones imperiales Crevette impérial 宫保虾

18.00€

bajo de vapor Bar à la vapeur 清蒸鲈鱼

800-1000 grammes 800-1000 grammes

32.00€

800-1000 grammes 800-1000 grammes

Lubina con salsa de cebollino Bar à la sauce ciboule 葱油鱼

800-1000 grammes 800-1000 grammes

32.00€

800-1000 grammes 800-1000 grammes

Bar sauvage Bar sauvage

38.00€

carne de cerdo braseado Porc braisé 红烧肉

16.00€

Carne picada de cerdo con salsa de ostras Emincé de porc à la sauce à l’huître 鱼香肉丝

epicé Epicé

15.00€

epicé Epicé

Solomillo De Cerdo Con Salsa Pequinesa Filaments de porc à la sauce pékinoise 京酱肉丝

15.00€

Albóndigas de cerdo fritas con salsa de soja 焦溜肉丸 Boulettes de porc frit à la sauce soja 焦溜肉丸

15.00€

Albóndigas de cerdo sobre cama de fideos Boulettes de porc sur son lit de vermicelles 砂锅肉丸

15.00€

Filet mignon de porc à l'aigre douce lomo agridulce Filet mignon de porc à l’aigre douce 糖醋里脊

15.00€

Filet mignon de porc croutilant Filet mignon de porc croustillant 干炸里脊

15.00€

Callos de cerdo salteados y picantes Tripes de porc sautées et pimentées 尖椒肥肠

Muy picante Très épicé

16.80€

Muy picante Très épicé

Callos de cerdo fritos Tripes de porc sautées 干锅肥肠

epicé Epicé

16.80€

epicé Epicé

Pies de cerdo estofados Pieds de porc braisés 红烧猪蹄

15.00€

MALA patas de cerdo Pieds de porc MALA 麻辣猪蹄

Con un carácter a pimienta chispeante en boca y ligeramente anestésico.
Picante Avec un poivre de caractère pétillant en bouche et légèrement anesthésiant.
Epicé

15.00€

Con un carácter a pimienta chispeante en boca y ligeramente anestésico.
Picante Avec un poivre de caractère pétillant en bouche et légèrement anesthésiant.
Epicé

Costillas De Cerdo Estofadas Travers de porc braisés 红烧排骨

15.50€

Travers de porc à l'aigre douce costillas de cerdo agridulces Travers de porc à l’aigre douce 糖醋排骨

15.50€

Rebanadas de cerdo al vapor con hierba de ciruela 梅菜扣肉 Tranches de porc cuites à la vapeur à l’herbe de prunier 梅菜扣肉

18.00€

Carne picada salteada con pimienta negra 黑椒牛柳 Emincé de bœuf sauté au poivre noir 黑椒牛柳

epicé Epicé

18.00€

epicé Epicé

Bœuf bouilli à la sauce Carne hervida de Sichuan Bœuf bouilli à la sauce Sichuan 水煮牛肉

Muy picante Trop épicé

20.00€

Muy picante Trop épicé

Pechuga de ternera salteada al wok Poitrine de bœuf sautée au wok 干锅牛腩

18.00€

Filete de ternera salteado al estilo del Chef 家小炒牛 Filet de bœuf sauté façon du Chef 农家小炒牛

18.00€

Cordero loncheado salteado con chalota 爆羊肉 Emincé d’agneau sauté à l’échalote 葱爆羊肉

16.00€

Olla de cordero Marmite d’agneau 羊肉煲

18.00€

Olla de callos de ternera y budín de cerdo 毛血旺 Marmite de tripes de bœuf et de boudin de porc 毛血旺

Muy picante Trop épicé

20.00€

Muy picante Trop épicé

pollo imperial Poulet impérial 宫保鸡丁

epicé Epicé

14.50€

epicé Epicé

Pollo picante de Chongqing Poulet épicé de Chongqing 重庆辣子鸡

Muy picante épicé

14.50€

Muy picante épicé

Pollo picante Geleshan (cerca de Chongqing) Poulet épicé de Geleshan (près de Chongqing) 歌乐山辣子鸡

epicé Très Epicé

15.50€

epicé Très Epicé

Fideos fritos con cerdo picado Vermicelles sautés au porc émincé 蚂蚁上树

11.00€

Berenjenas salteadas en salsa de ostras Aubergine sautée à la sauce à l’huître 鱼香茄子

12.80€

Berenjena braseada crujiente "Vegetariana" Aubergine braisée et croustillante "Végétarien"风味茄子

12.80€

Judías salteadas al cerdo Haricots sautés au porc 干煸四季豆

12.80€

Coliflor frita al wok Chou-fleur frit au wok 干锅花菜

11.00€

3 Sabores de la Tierra "Vegetariano" 3 Saveurs de la Terre "Végétarien"地三鲜

Patatas, berenjenas y alubias, un plato del norte de China Pommes de terre, aubergine et haricots, un plat du nord de la Chine

12.00€

Patatas, berenjenas y alubias, un plato del norte de China Pommes de terre, aubergine et haricots, un plat du nord de la Chine

Épinards à l'ail "Végétarien" Espinacas con Ajo Épinards à l’ail "Végétarien" 蒜蓉菠菜

11.00€

Trozos de malanga con cebollino "Vegetariano" Morceaux de taro à la ciboule "Végétarien"葱油芋子

12.00€

Udon de boeuf con ternera y fideos de invierno Udon de bœuf 牛肉乌冬面

13.50€

Udón de poulet Udon de poulet 鸡肉乌冬面

13.00€

udon de camarones Udon de crevettes 虾炒乌冬面

13.50€

Bol de arroz Bol de riz 米饭

2.00€

Rollitos de primavera de camarones - 4 piezas Nems crevettes - 4pcs

5.20€

Buñuelos de gambas - 3uds Beignets de crevettes - 3pcs

5.20€

Ravioles de ave - 4uds Ravioles de volaille - 4pcs

5.20€

Samosas de ternera - 4 piezas Samoussa de bœuf - 4pcs

5.20€

Samosa de verduras - 3uds Samoussa de légumes - 3pcs

5.20€

pollo al wok Wok poulet 鸡肉炒面

12.00€

ternera al wok Wok bœuf 牛肉炒面

13.00€

Wok de gambas Wok crevettes 虾炒面

13.50€

wok vegetariano Wok veggie 蔬菜炒面

12.50€

Elección de fideos udons

Trigo o arroz.
Udón +1,00€
Idioma del chat +1,00€ Blé ou riz.
Udon +1.00€
Langue de chat +1.00€

Trigo o arroz.
Udón +1,00€
Idioma del chat +1,00€ Blé ou riz.
Udon +1.00€
Langue de chat +1.00€

Salsas a tu elección Sauces au choix

salsa yakisoba
salsa de limon
Salsa de maní
Salsa de albahaca "picante"
Salsa de curry "picante"
Salsa de tigre "muy picante" Sauce yakisoba
Sauce Lemon
Sauce Cacahuète
Sauce basilic "épicée"
Sauce curry "épicée"
Sauce tiger "Très épicée"

salsa yakisoba
salsa de limon
Salsa de maní
Salsa de albahaca "picante"
Salsa de curry "picante"
Salsa de tigre "muy picante" Sauce yakisoba
Sauce Lemon
Sauce Cacahuète
Sauce basilic "épicée"
Sauce curry "épicée"
Sauce tiger "Très épicée"

pollo al curry Poulet curry 咖喱鸡饭

Pechuga de pollo y su salsa salada poulet et sa sauce salée

12.50€

Pechuga de pollo y su salsa salada poulet et sa sauce salée

Pollo crujiente Poulet croustillant 油淋鸡饭

Trozos de pollo y fritos bañados en salsa dulce/salada Morceaux de poulet et frits enrobés de sauce sucrée / salée

12.50€

Trozos de pollo y fritos bañados en salsa dulce/salada Morceaux de poulet et frits enrobés de sauce sucrée / salée

Ternera con cebolla Bœuf aux oignons 洋葱牛饭

Carne picada salteada al estilo chino con cebolla caramelizada Bœuf émincé sauté à la chinoise et ses oignons caramélisés

13.00€

Carne picada salteada al estilo chino con cebolla caramelizada Bœuf émincé sauté à la chinoise et ses oignons caramélisés

carne de res a la pimienta Boeuf au poivre 黑椒牛饭

Carne de res salteada con granos de pimienta Bœuf émincé sauté au wok avec grains de poivre

13.00€

Carne de res salteada con granos de pimienta Bœuf émincé sauté au wok avec grains de poivre

cerdo al caramelo Porc au caramel 红烧肉饭

Panceta de cerdo cocida a fuego lento y luego salteada en un wok en una salsa de caramelo y sésamo Poitrine de porc mijotée puis sautée au wok dans une sauce au caramel et son sésame

13.50€

Panceta de cerdo cocida a fuego lento y luego salteada en un wok en una salsa de caramelo y sésamo Poitrine de porc mijotée puis sautée au wok dans une sauce au caramel et son sésame

Cerdo agridulce Porc aigre-doux 咕噜肉饭

Trozos de cerdo salteados en salsa dulce/salada Morceaux de porc frits sautés dans une sauce sucrée / salée

13.50€

Trozos de cerdo salteados en salsa dulce/salada Morceaux de porc frits sautés dans une sauce sucrée / salée

Gambas imperiales Crevettes impérial 宫保虾饭

Gambas salteadas al wok en salsa ligeramente picante con cacahuetes Crevettes sautées au wok dans une sauce légèrement épicée avec cacahuètes

16.00€

Gambas salteadas al wok en salsa ligeramente picante con cacahuetes Crevettes sautées au wok dans une sauce légèrement épicée avec cacahuètes

Langostinos en salsa agridulce Crevettes sauce aigre-douce 咕噜虾饭

Gambas salteadas con piña en salsa dulce/salada Crevettes sautées à l'ananas dans une sauce sucrée / salée

16.00€

Gambas salteadas con piña en salsa dulce/salada Crevettes sautées à l'ananas dans une sauce sucrée / salée

Pescado en salsa agridulce Poisson sauce aigre-douce 咕噜鱼饭

Trozos de pescado blanco frito bañados en salsa dulce/salada Morceaux de poissons blancs frits enrobés de sauce sucrée / salée

14.50€

Trozos de pescado blanco frito bañados en salsa dulce/salada Morceaux de poissons blancs frits enrobés de sauce sucrée / salée

Berenjenas estofadas Aubergines braisées 红烧茄子饭

Berenjenas fritas y luego salteadas en un wok en una salsa ligeramente dulce Aubergines frites puis revenues au wok dans une sauce légèrement sucrée

10.50€

Berenjenas fritas y luego salteadas en un wok en una salsa ligeramente dulce Aubergines frites puis revenues au wok dans une sauce légèrement sucrée

verduras salteadas Sauté de légumes 地三鲜盖饭

3 verduras salteadas en una salsa ligeramente dulce/salada Sauté de 3 légumes dans une sauce légèrement sucrée / salée

10.50€

3 verduras salteadas en una salsa ligeramente dulce/salada Sauté de 3 légumes dans une sauce légèrement sucrée / salée

Riz sauté cantonais Riz sauté cantonais

7€

chocolate semicocido Mi-cuit au chocolat

y su helado de vainilla Et sa glace vanille

6.50€

y su helado de vainilla Et sa glace vanille

perla de coco Perle de coco

y su salsa de chocolate Et sa sauce au chocolat

5.50€

y su salsa de chocolate Et sa sauce au chocolat

reina blanca o negra Dame blanche ou noire

3 bolas de chocolate vainilla, salsa de chocolate y crema batida 3 Boules vanille au chocolat, sauce chocolat et chantilly

6.00€

3 bolas de chocolate vainilla, salsa de chocolate y crema batida 3 Boules vanille au chocolat, sauce chocolat et chantilly

Lieja - 2 Balones Liégeois - 2 Boules

Sabores: Café, chocolate o fresa + 1 vainilla, salsa de chocolate y nata montada Parfums : Café, chocolat ou fraise + 1 vanille, sauce chocolat et chantilly

6.00€

Sabores: Café, chocolate o fresa + 1 vainilla, salsa de chocolate y nata montada Parfums : Café, chocolat ou fraise + 1 vanille, sauce chocolat et chantilly

Banana split Banana split

Helado de plátano, vainilla, fresa y chocolate, salsa de chocolate y nata montada Banane, glace vanille, fraise et chocolat, sauce chocolat et chantilly

6.50€

Helado de plátano, vainilla, fresa y chocolate, salsa de chocolate y nata montada Banane, glace vanille, fraise et chocolat, sauce chocolat et chantilly

copa del coronel Coupe Colonel

2 bolas de limón rociadas con vodka 2 Boules citron arrosées de vodka

7.50€

2 bolas de limón rociadas con vodka 2 Boules citron arrosées de vodka

VINOS TINTOS VINS ROUGES

16cl

50cl

75cl

Las Maletas - Argentin Las Maletas - Argentin

Suave y aterciopelado en boca con aromas de ciruela madura y chocolate, buena longitud Bouche souple et veloutée aux arômes de prune mûre et de chocolat, belle longueur

7.50€

17.50€

23.00€

Suave y aterciopelado en boca con aromas de ciruela madura y chocolate, buena longitud Bouche souple et veloutée aux arômes de prune mûre et de chocolat, belle longueur

Gato Negro - Chilien Gato Negro - Chilien

Boca carnosa y generosa, taninos redondos Bouche charnue et généreuse, tannins ronds

6.50€

16.50€

22.00€

Boca carnosa y generosa, taninos redondos Bouche charnue et généreuse, tannins ronds

Grand Marrenon - Valle del Ródano Grand Marrenon - Vallée du Rhône

Vino atacado y ágil equilibrado en boca, encontramos frutos rojos con un toque especiado Vin attaqué et souple équilibré en bouche, on retrouve des fruits rouges avec une pointe épicée

7.00€

17.00€

24.00€

Vino atacado y ágil equilibrado en boca, encontramos frutos rojos con un toque especiado Vin attaqué et souple équilibré en bouche, on retrouve des fruits rouges avec une pointe épicée

Selección Tigre "Favorito" Sélection Tiger "Coup de cœur"

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5.00€

11.00€

18.00€

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VINOS BLANCOS VINS BLANCS

Santa María - Chilena Santa Maria - Chilien

Boca redonda en ataque con un agradable frescor y final frutal Bouche ronde en attaque avec une belle fraîcheur et du fruits au final

6.50€

16.50€

22.00€

Boca redonda en ataque con un agradable frescor y final frutal Bouche ronde en attaque avec une belle fraîcheur et du fruits au final

Chablis - Le Finage Chablis - Le Finage

Boca mineral muy presente luego un final sobre el pomelo. Bouche minérale bien présente puis une finale sur le pamplemousse.

8.00€

26.00€

32.00€

Boca mineral muy presente luego un final sobre el pomelo. Bouche minérale bien présente puis une finale sur le pamplemousse.

Pigmento - Gros Manseng Pigmentum - Gros Manseng

Paladar gourmet dominado por frutas exóticas (piña, mango) Bouche gourmande dominée par les fruits exotiques (ananas, mangue)

6.00€

17.00€

23.00€

Paladar gourmet dominado por frutas exóticas (piña, mango) Bouche gourmande dominée par les fruits exotiques (ananas, mangue)

Selección Tigre "Favorito" Sélection Tiger "Coup de cœur"

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5.00€

11.00€

18.00€

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VINOS ROSADOS VINS ROSÉS

Blanco grisáceo - Le Gérard Bertrand Gris blanc - Le Gérard Bertrand

Boca con un ligero espumoso que le da al vino toda su frescura y exalta la fruta. Bouche avec un léger perlant qui donne au vin toute sa fraîcheur et exalte de fruit.

6.50€

15.00€

19.00€

Boca con un ligero espumoso que le da al vino toda su frescura y exalta la fruta. Bouche avec un léger perlant qui donne au vin toute sa fraîcheur et exalte de fruit.

Costas de Provenza - Saint Tropez Côtes de Provence - Saint Tropez

Un rosado equilibrado y gourmet con hermosos aromas de fruta fresca. Un rosé équilibré et gourmand avec de beaux arômes de fruits frais

6.50€

15.00€

19.00€

Un rosado equilibrado y gourmet con hermosos aromas de fruta fresca. Un rosé équilibré et gourmand avec de beaux arômes de fruits frais

Selección Tigre "Favorito" Sélection Tiger "Coup de cœur"

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5.00€

11.00€

18.00€

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Nicolás Feuillate-75cl Nicolas Feuillate -75cl

Bruto Brut

55.00€

Bruto Brut

Nicolás Feuillate-75cl Nicolas Feuillate -75cl

Gran reserva vintage Grande réserve millésimé

85.00€

Gran reserva vintage Grande réserve millésimé

Selección Tigre "Favorito" Sélection Tiger "Coup de cœur"

38.00€

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