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Pollo al vapore con salsa di peperoncino Poulet cuit à la vapeur avec sauce chili 口水鸡

molto speziato Très épicée

13.00€

molto speziato Très épicée

Langue et tripes de bœuf à la salsa chili tofu all'uovo conservato Langue et tripes de bœuf à la sauce chili 夫妻肺片

molto speziato Très épicée

12.00€

molto speziato Très épicée

Tofu aux œufs confettura di tofu all'uovo conservato Tofu aux œufs confits 皮蛋豆腐

9.00€

Cetrioli schiacciati 拍瓜 Concassé de concombres 拍黄瓜

8.00€

Pollo con salsa di erba cipollina Poulet à la sauce ciboule 葱油鸡

13.00€

Tranches de porc à l'ail carne bianca con aglio Tranches de porc à l’ail 蒜蓉白肉

12.00€

Marmite de tofu épicé au porc Marmite de tofu épicé au porc 麻婆豆腐

Speziato Epicée

12.80€

Speziato Epicée

Marmite di tofu fritta con champignons neri e poivrons Marmite de tofu frit avec champignons noirs et poivrons 家常豆腐煲

12.80€

Marmite di tofu ai frutti di mare Marmite de tofu aux fruits de mer 海鲜豆腐煲

15.00€

Pesce bollito in salsa di Sichuan Poisson bouilli à la sauce Sichuan 水煮鱼

Troppo piccante Trop épicé

18.00€

Troppo piccante Trop épicé

Pesce alla griglia del Sichuan con verdure Poisson grillé aux légumes à la sichuanaise 巴蜀烤鱼

Troppo piccante Trop épicé

32.00€

Troppo piccante Trop épicé

Pesce bollito con pepe Poisson à l’ébouilli de poivre 沸腾鱼

Epicé Epicé

18.00€

Epicé Epicé

Pesce cavolo cinese Poisson au choux chinois 酸菜鱼

Epicé Epicé

18.00€

Epicé Epicé

Bar in stile riccio Bar façon hérisson 松鼠鱼

800-1000 grammes 800-1000 grammes

38.00€

800-1000 grammes 800-1000 grammes

Gambero Imperiale Crevette impérial 宫保虾

18.00€

branzino al vapore Bar à la vapeur 清蒸鲈鱼

800-1000 grammes 800-1000 grammes

32.00€

800-1000 grammes 800-1000 grammes

Branzino con salsa all'erba cipollina Bar à la sauce ciboule 葱油鱼

800-1000 grammes 800-1000 grammes

32.00€

800-1000 grammes 800-1000 grammes

Bar sauvage Bar sauvage

38.00€

maiale brasato Porc braisé 红烧肉

16.00€

Maiale macinato con salsa di ostriche Emincé de porc à la sauce à l’huître 鱼香肉丝

Epicé Epicé

15.00€

Epicé Epicé

Filetto Di Maiale Con Salsa Pechinese Filaments de porc à la sauce pékinoise 京酱肉丝

15.00€

Polpette di maiale fritte con salsa di soia 焦溜肉丸 Boulettes de porc frit à la sauce soja 焦溜肉丸

15.00€

Polpette di maiale su letto di vermicelli Boulettes de porc sur son lit de vermicelles 砂锅肉丸

15.00€

Filet mignon de porc à l'aigre douce filetto in agrodolce Filet mignon de porc à l’aigre douce 糖醋里脊

15.00€

Filet mignon de porc croutillant Filet mignon de porc croustillant 干炸里脊

15.00€

Trippa di maiale saltata e piccante Tripes de porc sautées et pimentées 尖椒肥肠

Molto speziato Très épicé

16.80€

Molto speziato Très épicé

Trippa di maiale fritta Tripes de porc sautées 干锅肥肠

Epicé Epicé

16.80€

Epicé Epicé

Zampe di maiale brasate Pieds de porc braisés 红烧猪蹄

15.00€

MALA piedi di maiale Pieds de porc MALA 麻辣猪蹄

Dal carattere pepato frizzante in bocca e leggermente anestetico.
Speziato Avec un poivre de caractère pétillant en bouche et légèrement anesthésiant.
Epicé

15.00€

Dal carattere pepato frizzante in bocca e leggermente anestetico.
Speziato Avec un poivre de caractère pétillant en bouche et légèrement anesthésiant.
Epicé

Costine Di Maiale Brasate Travers de porc braisés 红烧排骨

15.50€

Travers de porc à l'aigre douce costine di maiale in agrodolce Travers de porc à l’aigre douce 糖醋排骨

15.50€

Fette di maiale al vapore Plum Grass 梅菜扣肉 Tranches de porc cuites à la vapeur à l’herbe de prunier 梅菜扣肉

18.00€

Carne macinata di manzo saltata al pepe nero 黑椒牛柳 Emincé de bœuf sauté au poivre noir 黑椒牛柳

Epicé Epicé

18.00€

Epicé Epicé

Bœuf bouilli à la sauce Manzo bollito del Sichuan Bœuf bouilli à la sauce Sichuan 水煮牛肉

Troppo piccante Trop épicé

20.00€

Troppo piccante Trop épicé

Petto di manzo saltato in padella nel wok Poitrine de bœuf sautée au wok 干锅牛腩

18.00€

Filetto di manzo saltato alla maniera dello chef 家小炒牛 Filet de bœuf sauté façon du Chef 农家小炒牛

18.00€

Tagliata di agnello saltata con scalogno 爆羊肉 Emincé d’agneau sauté à l’échalote 葱爆羊肉

16.00€

Pentola di agnello Marmite d’agneau 羊肉煲

18.00€

Pentola di trippa di manzo e budino di maiale 毛血旺 Marmite de tripes de bœuf et de boudin de porc 毛血旺

Troppo piccante Trop épicé

20.00€

Troppo piccante Trop épicé

pollo imperiale Poulet impérial 宫保鸡丁

Epicé Epicé

14.50€

Epicé Epicé

Pollo piccante di Chongqing Poulet épicé de Chongqing 重庆辣子鸡

Molto speziato épicé

14.50€

Molto speziato épicé

Pollo Piccante Geleshan (vicino a Chongqing) Poulet épicé de Geleshan (près de Chongqing) 歌乐山辣子鸡

Très Epicé Très Epicé

15.50€

Très Epicé Très Epicé

Vermicelli fritti con carne di maiale macinata Vermicelles sautés au porc émincé 蚂蚁上树

11.00€

Melanzane saltate in salsa di ostriche Aubergine sautée à la sauce à l’huître 鱼香茄子

12.80€

Melanzane brasate croccanti "Vegetariane" Aubergine braisée et croustillante "Végétarien"风味茄子

12.80€

Fagioli saltati al porc Haricots sautés au porc 干煸四季豆

12.80€

Cavolfiore fritto nel wok Chou-fleur frit au wok 干锅花菜

11.00€

3 Sapori della Terra "Vegetariano" 3 Saveurs de la Terre "Végétarien"地三鲜

Patate, melanzane e fagioli, un piatto del nord della Cina Pommes de terre, aubergine et haricots, un plat du nord de la Chine

12.00€

Patate, melanzane e fagioli, un piatto del nord della Cina Pommes de terre, aubergine et haricots, un plat du nord de la Chine

Épinards à l'ail "Végétarien" Spinaci con Aglio Épinards à l’ail "Végétarien" 蒜蓉菠菜

11.00€

Pezzi di taro all'erba cipollina "Vegetariano" Morceaux de taro à la ciboule "Végétarien"葱油芋子

12.00€

Udon de bœuf manzo e tagliatelle invernali Udon de bœuf 牛肉乌冬面

13.50€

Udon de poulet Udon de poulet 鸡肉乌冬面

13.00€

Udon di gamberi Udon de crevettes 虾炒乌冬面

13.50€

scodella di riso Bol de riz 米饭

2.00€

Involtini primavera di gamberi - 4pz Nems crevettes - 4pcs

5.20€

Frittelle di gamberi - 3pz Beignets de crevettes - 3pcs

5.20€

Ravioli di pollame - 4pz Ravioles de volaille - 4pcs

5.20€

Samosa di manzo - 4pz Samoussa de bœuf - 4pcs

5.20€

Samosa di verdure - 3pz Samoussa de légumes - 3pcs

5.20€

wok di pollo Wok poulet 鸡肉炒面

12.00€

manzo wok Wok bœuf 牛肉炒面

13.00€

Wok di gamberetti Wok crevettes 虾炒面

13.50€

Wok vegetariano Wok veggie 蔬菜炒面

12.50€

Scelta di tagliatelle udons

Grano o riso.
Udon +1,00€
Lingua della chat +1,00€ Blé ou riz.
Udon +1.00€
Langue de chat +1.00€

Grano o riso.
Udon +1,00€
Lingua della chat +1,00€ Blé ou riz.
Udon +1.00€
Langue de chat +1.00€

Salse a scelta Sauces au choix

Salsa Yakisoba
salsa al limone
salsa di arachidi
Salsa al basilico "piccante".
Salsa al curry "piccante".
Salsa di tigre "molto piccante". Sauce yakisoba
Sauce Lemon
Sauce Cacahuète
Sauce basilic "épicée"
Sauce curry "épicée"
Sauce tiger "Très épicée"

Salsa Yakisoba
salsa al limone
salsa di arachidi
Salsa al basilico "piccante".
Salsa al curry "piccante".
Salsa di tigre "molto piccante". Sauce yakisoba
Sauce Lemon
Sauce Cacahuète
Sauce basilic "épicée"
Sauce curry "épicée"
Sauce tiger "Très épicée"

pollo al curry Poulet curry 咖喱鸡饭

Petto di pollo e la sua salsa salata poulet et sa sauce salée

12.50€

Petto di pollo e la sua salsa salata poulet et sa sauce salée

Pollo croccante Poulet croustillant 油淋鸡饭

Bocconcini di pollo e fritti ricoperti di salsa dolce/salata Morceaux de poulet et frits enrobés de sauce sucrée / salée

12.50€

Bocconcini di pollo e fritti ricoperti di salsa dolce/salata Morceaux de poulet et frits enrobés de sauce sucrée / salée

Manzo con cipolle Bœuf aux oignons 洋葱牛饭

Manzo tritato saltato alla cinese con cipolle caramellate Bœuf émincé sauté à la chinoise et ses oignons caramélisés

13.00€

Manzo tritato saltato alla cinese con cipolle caramellate Bœuf émincé sauté à la chinoise et ses oignons caramélisés

manzo al pepe Boeuf au poivre 黑椒牛饭

Tagliata di manzo saltata in padella con grani di pepe Bœuf émincé sauté au wok avec grains de poivre

13.00€

Tagliata di manzo saltata in padella con grani di pepe Bœuf émincé sauté au wok avec grains de poivre

Maiale al caramello Porc au caramel 红烧肉饭

Pancetta di maiale cotta a fuoco lento e poi saltata nel wok con salsa al caramello e sesamo Poitrine de porc mijotée puis sautée au wok dans une sauce au caramel et son sésame

13.50€

Pancetta di maiale cotta a fuoco lento e poi saltata nel wok con salsa al caramello e sesamo Poitrine de porc mijotée puis sautée au wok dans une sauce au caramel et son sésame

Maiale in agrodolce Porc aigre-doux 咕噜肉饭

Bocconcini di maiale fritti saltati in salsa dolce/salata Morceaux de porc frits sautés dans une sauce sucrée / salée

13.50€

Bocconcini di maiale fritti saltati in salsa dolce/salata Morceaux de porc frits sautés dans une sauce sucrée / salée

Gamberoni imperiali Crevettes impérial 宫保虾饭

Gamberi saltati nel wok in una salsa leggermente piccante con arachidi Crevettes sautées au wok dans une sauce légèrement épicée avec cacahuètes

16.00€

Gamberi saltati nel wok in una salsa leggermente piccante con arachidi Crevettes sautées au wok dans une sauce légèrement épicée avec cacahuètes

Gamberoni in salsa agrodolce Crevettes sauce aigre-douce 咕噜虾饭

Gamberi saltati in padella con ananas in salsa dolce/salata Crevettes sautées à l'ananas dans une sauce sucrée / salée

16.00€

Gamberi saltati in padella con ananas in salsa dolce/salata Crevettes sautées à l'ananas dans une sauce sucrée / salée

Pesce in salsa agrodolce Poisson sauce aigre-douce 咕噜鱼饭

Pezzi di pesce bianco fritto ricoperti da una salsa dolce/salata Morceaux de poissons blancs frits enrobés de sauce sucrée / salée

14.50€

Pezzi di pesce bianco fritto ricoperti da una salsa dolce/salata Morceaux de poissons blancs frits enrobés de sauce sucrée / salée

Melanzane brasate Aubergines braisées 红烧茄子饭

Melanzane fritte poi saltate nel wok in una salsa leggermente dolce Aubergines frites puis revenues au wok dans une sauce légèrement sucrée

10.50€

Melanzane fritte poi saltate nel wok in una salsa leggermente dolce Aubergines frites puis revenues au wok dans une sauce légèrement sucrée

Verdure saltate in padella Sauté de légumes 地三鲜盖饭

3 verdure saltate in padella in una salsa leggermente dolce/salata Sauté de 3 légumes dans une sauce légèrement sucrée / salée

10.50€

3 verdure saltate in padella in una salsa leggermente dolce/salata Sauté de 3 légumes dans une sauce légèrement sucrée / salée

Riz sauté cantonais Riz sauté cantonais

7€

Cioccolato semicotto Mi-cuit au chocolat

E il suo gelato alla vaniglia Et sa glace vanille

6.50€

E il suo gelato alla vaniglia Et sa glace vanille

perla di cocco Perle de coco

E la sua salsa al cioccolato Et sa sauce au chocolat

5.50€

E la sua salsa al cioccolato Et sa sauce au chocolat

regina bianca o nera Dame blanche ou noire

3 palline di cioccolato alla vaniglia, salsa al cioccolato e panna montata 3 Boules vanille au chocolat, sauce chocolat et chantilly

6.00€

3 palline di cioccolato alla vaniglia, salsa al cioccolato e panna montata 3 Boules vanille au chocolat, sauce chocolat et chantilly

Liegeois - 2 palle Liégeois - 2 Boules

Gusti: Caffè, cioccolato o fragola + 1 vaniglia, salsa al cioccolato e panna montata Parfums : Café, chocolat ou fraise + 1 vanille, sauce chocolat et chantilly

6.00€

Gusti: Caffè, cioccolato o fragola + 1 vaniglia, salsa al cioccolato e panna montata Parfums : Café, chocolat ou fraise + 1 vanille, sauce chocolat et chantilly

Banana split Banana split

Gelato alla banana, vaniglia, fragola e cioccolato, salsa al cioccolato e panna montata Banane, glace vanille, fraise et chocolat, sauce chocolat et chantilly

6.50€

Gelato alla banana, vaniglia, fragola e cioccolato, salsa al cioccolato e panna montata Banane, glace vanille, fraise et chocolat, sauce chocolat et chantilly

Coppa del colonnello Coupe Colonel

2 palline di limone irrorate con vodka 2 Boules citron arrosées de vodka

7.50€

2 palline di limone irrorate con vodka 2 Boules citron arrosées de vodka

VINI ROSSI VINS ROUGES

16cl

50cl

75cl

Le Valigie - Argentina Las Maletas - Argentin

Al palato morbido e vellutato con aromi di prugna matura e cioccolato, di buona persistenza Bouche souple et veloutée aux arômes de prune mûre et de chocolat, belle longueur

7.50€

17.50€

23.00€

Al palato morbido e vellutato con aromi di prugna matura e cioccolato, di buona persistenza Bouche souple et veloutée aux arômes de prune mûre et de chocolat, belle longueur

Gatto nero - cileno Gato Negro - Chilien

Bocca carnosa e generosa, tannini rotondi Bouche charnue et généreuse, tannins ronds

6.50€

16.50€

22.00€

Bocca carnosa e generosa, tannini rotondi Bouche charnue et généreuse, tannins ronds

Grand Marrenon - Valle del Rodano Grand Marrenon - Vallée du Rhône

Vino aggressivo e morbido ed equilibrato al palato, troviamo frutti rossi con un tocco speziato Vin attaqué et souple équilibré en bouche, on retrouve des fruits rouges avec une pointe épicée

7.00€

17.00€

24.00€

Vino aggressivo e morbido ed equilibrato al palato, troviamo frutti rossi con un tocco speziato Vin attaqué et souple équilibré en bouche, on retrouve des fruits rouges avec une pointe épicée

Selezione Tigre "Preferita" Sélection Tiger "Coup de cœur"

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5.00€

11.00€

18.00€

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VINI BIANCHI VINS BLANCS

Santa Maria - cileno Santa Maria - Chilien

Bocca rotonda in attacco con una bella freschezza e frutta nel finale Bouche ronde en attaque avec une belle fraîcheur et du fruits au final

6.50€

16.50€

22.00€

Bocca rotonda in attacco con una bella freschezza e frutta nel finale Bouche ronde en attaque avec une belle fraîcheur et du fruits au final

Chablis - Le Finage Chablis - Le Finage

Bocca minerale molto presente poi un finale sul pompelmo. Bouche minérale bien présente puis une finale sur le pamplemousse.

8.00€

26.00€

32.00€

Bocca minerale molto presente poi un finale sul pompelmo. Bouche minérale bien présente puis une finale sur le pamplemousse.

Pigmento - Gros Manseng Pigmentum - Gros Manseng

Palato gourmet dominato da frutti esotici (ananas, mango) Bouche gourmande dominée par les fruits exotiques (ananas, mangue)

6.00€

17.00€

23.00€

Palato gourmet dominato da frutti esotici (ananas, mango) Bouche gourmande dominée par les fruits exotiques (ananas, mangue)

Selezione Tigre "Preferita" Sélection Tiger "Coup de cœur"

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5.00€

11.00€

18.00€

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VINI ROSATI VINS ROSÉS

Bianco grigio - Le Gérard Bertrand Gris blanc - Le Gérard Bertrand

Bocca con una leggera frizzantezza che dona al vino tutta la sua freschezza ed esalta il frutto. Bouche avec un léger perlant qui donne au vin toute sa fraîcheur et exalte de fruit.

6.50€

15.00€

19.00€

Bocca con una leggera frizzantezza che dona al vino tutta la sua freschezza ed esalta il frutto. Bouche avec un léger perlant qui donne au vin toute sa fraîcheur et exalte de fruit.

Coste della Provenza - Saint Tropez Côtes de Provence - Saint Tropez

Un rosato equilibrato e gourmet con bellissimi aromi di frutta fresca Un rosé équilibré et gourmand avec de beaux arômes de fruits frais

6.50€

15.00€

19.00€

Un rosato equilibrato e gourmet con bellissimi aromi di frutta fresca Un rosé équilibré et gourmand avec de beaux arômes de fruits frais

Selezione Tigre "Preferita" Sélection Tiger "Coup de cœur"

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5.00€

11.00€

18.00€

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Nicolas Feuillate-75cl Nicolas Feuillate -75cl

Brutto Brut

55.00€

Brutto Brut

Nicolas Feuillate-75cl Nicolas Feuillate -75cl

Grande riserva d'annata Grande réserve millésimé

85.00€

Grande riserva d'annata Grande réserve millésimé

Selezione Tigre "Preferita" Sélection Tiger "Coup de cœur"

38.00€

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