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칠리 소스를 곁들인 찜 치킨 Poulet cuit à la vapeur avec sauce chili 口水鸡

너무 매워 Très épicée

13.00€

너무 매워 Très épicée

랑그에 트리프 드 뵈프 알라 소스 칠리 보존 계란 두부 Langue et tripes de bœuf à la sauce chili 夫妻肺片

너무 매워 Très épicée

12.00€

너무 매워 Très épicée

Tofu aux œufs confits 보존 계란 두부 Tofu aux œufs confits 皮蛋豆腐

9.00€

으깬 오이 拍瓜 Concassé de concombres 拍黄瓜

8.00€

골파 소스를 곁들인 치킨 Poulet à la sauce ciboule 葱油鸡

13.00€

Tranches de porc à l'ail 흰색 고기와 마늘 Tranches de porc à l’ail 蒜蓉白肉

12.00€

마미트 드 두부 에피세 오 포크 Marmite de tofu épicé au porc 麻婆豆腐

매운 Epicée

12.80€

매운 Epicée

Marmite de tofu frit avec champignons noirs et poivrons Marmite de tofu frit avec champignons noirs et poivrons 家常豆腐煲

12.80€

마미트 드 두부 aux 프루츠 드 메르 Marmite de tofu aux fruits de mer 海鲜豆腐煲

15.00€

사천 소스에 삶은 생선 Poisson bouilli à la sauce Sichuan 水煮鱼

너무 매운 Trop épicé

18.00€

너무 매운 Trop épicé

야채를 곁들인 사천 생선구이 Poisson grillé aux légumes à la sichuanaise 巴蜀烤鱼

너무 매운 Trop épicé

32.00€

너무 매운 Trop épicé

후추로 삶은 생선 Poisson à l’ébouilli de poivre 沸腾鱼

에픽 Epicé

18.00€

에픽 Epicé

배추 생선 Poisson au choux chinois 酸菜鱼

에픽 Epicé

18.00€

에픽 Epicé

고슴도치 스타일의 바 Bar façon hérisson 松鼠鱼

800-1000 grammes 800-1000 grammes

38.00€

800-1000 grammes 800-1000 grammes

임페리얼 새우 Crevette impérial 宫保虾

18.00€

스팀 베이스 Bar à la vapeur 清蒸鲈鱼

800-1000 grammes 800-1000 grammes

32.00€

800-1000 grammes 800-1000 grammes

골파 소스를 곁들인 베이스 Bar à la sauce ciboule 葱油鱼

800-1000 grammes 800-1000 grammes

32.00€

800-1000 grammes 800-1000 grammes

Bar sauvage Bar sauvage

38.00€

찐 돼지고기 Porc braisé 红烧肉

16.00€

굴 소스를 곁들인 다진 돼지고기 Emincé de porc à la sauce à l’huître 鱼香肉丝

에픽 Epicé

15.00€

에픽 Epicé

페키니즈 소스를 곁들인 돼지 안심 Filaments de porc à la sauce pékinoise 京酱肉丝

15.00€

돼지고기 간장 볶음 焦溜肉丸 Boulettes de porc frit à la sauce soja 焦溜肉丸

15.00€

당면 침대에 돼지고기 미트볼 Boulettes de porc sur son lit de vermicelles 砂锅肉丸

15.00€

필레 미뇽 드 포크 아 레그르 두스 새콤달콤 안심 Filet mignon de porc à l’aigre douce 糖醋里脊

15.00€

필레미뇽 드 포크 크루틸랑 Filet mignon de porc croustillant 干炸里脊

15.00€

매콤한 돼지갈비 볶음 Tripes de porc sautées et pimentées 尖椒肥肠

너무 매워 Très épicé

16.80€

너무 매워 Très épicé

삼겹살 튀김 Tripes de porc sautées 干锅肥肠

에픽 Epicé

16.80€

에픽 Epicé

찐 돼지 발 Pieds de porc braisés 红烧猪蹄

15.00€

말라 돼지 발 Pieds de porc MALA 麻辣猪蹄

입안에서 반짝이는 후추 캐릭터와 약간 마취.
매운 Avec un poivre de caractère pétillant en bouche et légèrement anesthésiant.
Epicé

15.00€

입안에서 반짝이는 후추 캐릭터와 약간 마취.
매운 Avec un poivre de caractère pétillant en bouche et légèrement anesthésiant.
Epicé

돼지갈비찜 Travers de porc braisés 红烧排骨

15.50€

Travers de porc à l'aigre douce 탕수육 돼지 갈비 Travers de porc à l’aigre douce 糖醋排骨

15.50€

梅菜扣肉 Tranches de porc cuites à la vapeur à l’herbe de prunier 梅菜扣肉

18.00€

흑후추 黑椒牛柳으로 볶은 소고기 Emincé de bœuf sauté au poivre noir 黑椒牛柳

에픽 Epicé

18.00€

에픽 Epicé

Böuf bouilli à la 소스 사천식 비프 Bœuf bouilli à la sauce Sichuan 水煮牛肉

너무 매운 Trop épicé

20.00€

너무 매운 Trop épicé

웍에 볶은 쇠고기 가슴살 Poitrine de bœuf sautée au wok 干锅牛腩

18.00€

家小炒牛 셰프스 웨이 소테 쇠고기 등심 Filet de bœuf sauté façon du Chef 农家小炒牛

18.00€

샬롯 爆羊肉과 함께 볶은 양고기 Emincé d’agneau sauté à l’échalote 葱爆羊肉

16.00€

양고기 냄비 Marmite d’agneau 羊肉煲

18.00€

삼겹살과 돼지고기 푸딩 毛血旺 Marmite de tripes de bœuf et de boudin de porc 毛血旺

너무 매운 Trop épicé

20.00€

너무 매운 Trop épicé

임페리얼 치킨 Poulet impérial 宫保鸡丁

에픽 Epicé

14.50€

에픽 Epicé

충칭 매운 치킨 Poulet épicé de Chongqing 重庆辣子鸡

너무 매워 épicé

14.50€

너무 매워 épicé

겔러산 매운 치킨 (충칭 인근) Poulet épicé de Geleshan (près de Chongqing) 歌乐山辣子鸡

에픽 Très Epicé

15.50€

에픽 Très Epicé

다진 돼지고기로 튀긴 당면 Vermicelles sautés au porc émincé 蚂蚁上树

11.00€

굴 소스에 볶은 가지 Aubergine sautée à la sauce à l’huître 鱼香茄子

12.80€

바삭하게 찐 가지 "채식주의자" Aubergine braisée et croustillante "Végétarien"风味茄子

12.80€

Haricots sautés au porc Haricots sautés au porc 干煸四季豆

12.80€

웍 튀긴 콜리플라워 Chou-fleur frit au wok 干锅花菜

11.00€

대지의 3가지 맛 "채식주의자" 3 Saveurs de la Terre "Végétarien"地三鲜

감자, 가지, 콩, 중국 북부의 요리 Pommes de terre, aubergine et haricots, un plat du nord de la Chine

12.00€

감자, 가지, 콩, 중국 북부의 요리 Pommes de terre, aubergine et haricots, un plat du nord de la Chine

마늘을 곁들인 Épinards à l'ail "Végétarien" 시금치 Épinards à l’ail "Végétarien" 蒜蓉菠菜

11.00€

골파 "채식주의자"가 있는 토란 조각 Morceaux de taro à la ciboule "Végétarien"葱油芋子

12.00€

우동 드 부프 쇠고기와 겨울 국수 Udon de bœuf 牛肉乌冬面

13.50€

우동 드 풀레 Udon de poulet 鸡肉乌冬面

13.00€

새우 우동 Udon de crevettes 虾炒乌冬面

13.50€

밥그릇 Bol de riz 米饭

2.00€

새우 스프링롤 - 4개 Nems crevettes - 4pcs

5.20€

새우튀김 - 3개 Beignets de crevettes - 3pcs

5.20€

가금류 라비올리 - 4개 Ravioles de volaille - 4pcs

5.20€

쇠고기 사모사 - 4개 Samoussa de bœuf - 4pcs

5.20€

야채 사모사 - 3개 Samoussa de légumes - 3pcs

5.20€

치킨 웍 Wok poulet 鸡肉炒面

12.00€

웍 쇠고기 Wok bœuf 牛肉炒面

13.00€

새우 웍 Wok crevettes 虾炒面

13.50€

웍 야채 Wok veggie 蔬菜炒面

12.50€

국수 선택 udons

밀이나 쌀.
우동 +1.00€
채팅 언어 +1.00€ Blé ou riz.
Udon +1.00€
Langue de chat +1.00€

밀이나 쌀.
우동 +1.00€
채팅 언어 +1.00€ Blé ou riz.
Udon +1.00€
Langue de chat +1.00€

원하는 소스 Sauces au choix

야끼소바 소스
레몬 소스
땅콩 소스
"매운" 바질 소스
"매운" 카레 소스
"매우 매운" 타이거 소스 Sauce yakisoba
Sauce Lemon
Sauce Cacahuète
Sauce basilic "épicée"
Sauce curry "épicée"
Sauce tiger "Très épicée"

야끼소바 소스
레몬 소스
땅콩 소스
"매운" 바질 소스
"매운" 카레 소스
"매우 매운" 타이거 소스 Sauce yakisoba
Sauce Lemon
Sauce Cacahuète
Sauce basilic "épicée"
Sauce curry "épicée"
Sauce tiger "Très épicée"

카레 치킨 Poulet curry 咖喱鸡饭

닭 가슴살과 짭짤한 소스 poulet et sa sauce salée

12.50€

닭 가슴살과 짭짤한 소스 poulet et sa sauce salée

크리스피 치킨 Poulet croustillant 油淋鸡饭

치킨 조각과 튀긴 달콤한 / 짭짤한 소스 Morceaux de poulet et frits enrobés de sauce sucrée / salée

12.50€

치킨 조각과 튀긴 달콤한 / 짭짤한 소스 Morceaux de poulet et frits enrobés de sauce sucrée / salée

양파와 쇠고기 Bœuf aux oignons 洋葱牛饭

캐러멜라이즈한 양파를 곁들인 중국식 다진 소고기 볶음 Bœuf émincé sauté à la chinoise et ses oignons caramélisés

13.00€

캐러멜라이즈한 양파를 곁들인 중국식 다진 소고기 볶음 Bœuf émincé sauté à la chinoise et ses oignons caramélisés

후추 쇠고기 Boeuf au poivre 黑椒牛饭

다진 쇠고기를 후추로 볶은 것 Bœuf émincé sauté au wok avec grains de poivre

13.00€

다진 쇠고기를 후추로 볶은 것 Bœuf émincé sauté au wok avec grains de poivre

카라멜 돼지고기 Porc au caramel 红烧肉饭

삼겹살을 볶다가 카라멜과 참깨 소스를 두른 팬에 볶는다 Poitrine de porc mijotée puis sautée au wok dans une sauce au caramel et son sésame

13.50€

삼겹살을 볶다가 카라멜과 참깨 소스를 두른 팬에 볶는다 Poitrine de porc mijotée puis sautée au wok dans une sauce au caramel et son sésame

탕수육 Porc aigre-doux 咕噜肉饭

새콤한 소스에 볶은 돼지고기 튀김 Morceaux de porc frits sautés dans une sauce sucrée / salée

13.50€

새콤한 소스에 볶은 돼지고기 튀김 Morceaux de porc frits sautés dans une sauce sucrée / salée

임페리얼 새우 Crevettes impérial 宫保虾饭

땅콩과 함께 약간 매운 소스에 웍에 볶은 새우 Crevettes sautées au wok dans une sauce légèrement épicée avec cacahuètes

16.00€

땅콩과 함께 약간 매운 소스에 웍에 볶은 새우 Crevettes sautées au wok dans une sauce légèrement épicée avec cacahuètes

새콤 달콤한 소스에 새우 Crevettes sauce aigre-douce 咕噜虾饭

파인애플과 새콤달콤 소스에 볶은 새우 Crevettes sautées à l'ananas dans une sauce sucrée / salée

16.00€

파인애플과 새콤달콤 소스에 볶은 새우 Crevettes sautées à l'ananas dans une sauce sucrée / salée

새콤 달콤한 소스에 생선 Poisson sauce aigre-douce 咕噜鱼饭

새콤달콤 소스를 입힌 흰살 생선튀김 Morceaux de poissons blancs frits enrobés de sauce sucrée / salée

14.50€

새콤달콤 소스를 입힌 흰살 생선튀김 Morceaux de poissons blancs frits enrobés de sauce sucrée / salée

찐 가지 Aubergines braisées 红烧茄子饭

튀긴 가지를 냄비에 살짝 달콤한 소스에 볶는다 Aubergines frites puis revenues au wok dans une sauce légèrement sucrée

10.50€

튀긴 가지를 냄비에 살짝 달콤한 소스에 볶는다 Aubergines frites puis revenues au wok dans une sauce légèrement sucrée

볶은 야채 Sauté de légumes 地三鲜盖饭

살짝 매콤한 소스에 3가지 야채 볶음 Sauté de 3 légumes dans une sauce légèrement sucrée / salée

10.50€

살짝 매콤한 소스에 3가지 야채 볶음 Sauté de 3 légumes dans une sauce légèrement sucrée / salée

Riz sauté cantonais Riz sauté cantonais

7€

반조리 초콜릿 Mi-cuit au chocolat

그리고 바닐라 아이스크림 Et sa glace vanille

6.50€

그리고 바닐라 아이스크림 Et sa glace vanille

코코넛 진주 Perle de coco

그리고 그 초코 소스 Et sa sauce au chocolat

5.50€

그리고 그 초코 소스 Et sa sauce au chocolat

흰색 또는 검은색 여왕 Dame blanche ou noire

초콜릿 바닐라 볼 3개, 초콜릿 소스, 휘핑크림 3 Boules vanille au chocolat, sauce chocolat et chantilly

6.00€

초콜릿 바닐라 볼 3개, 초콜릿 소스, 휘핑크림 3 Boules vanille au chocolat, sauce chocolat et chantilly

리에주아 - 2볼 Liégeois - 2 Boules

맛: 커피, 초콜릿 또는 딸기 + 바닐라 1개, 초콜릿 소스 및 휘핑크림 Parfums : Café, chocolat ou fraise + 1 vanille, sauce chocolat et chantilly

6.00€

맛: 커피, 초콜릿 또는 딸기 + 바닐라 1개, 초콜릿 소스 및 휘핑크림 Parfums : Café, chocolat ou fraise + 1 vanille, sauce chocolat et chantilly

바나나 스 플리트 Banana split

바나나, 바닐라, 딸기와 초콜릿 아이스크림, 초콜릿 소스와 휘핑크림 Banane, glace vanille, fraise et chocolat, sauce chocolat et chantilly

6.50€

바나나, 바닐라, 딸기와 초콜릿 아이스크림, 초콜릿 소스와 휘핑크림 Banane, glace vanille, fraise et chocolat, sauce chocolat et chantilly

대령의 컵 Coupe Colonel

보드카를 뿌린 레몬 볼 2개 2 Boules citron arrosées de vodka

7.50€

보드카를 뿌린 레몬 볼 2개 2 Boules citron arrosées de vodka

레드 와인 VINS ROUGES

16cl

50cl

75cl

여행 가방 - 아르헨티나 Las Maletas - Argentin

잘 익은 자두와 초콜릿의 향과 함께 구개에 부드럽고 벨벳처럼 부드러운 길이감 Bouche souple et veloutée aux arômes de prune mûre et de chocolat, belle longueur

7.50€

17.50€

23.00€

잘 익은 자두와 초콜릿의 향과 함께 구개에 부드럽고 벨벳처럼 부드러운 길이감 Bouche souple et veloutée aux arômes de prune mûre et de chocolat, belle longueur

검은 고양이 - 칠레 Gato Negro - Chilien

육즙이 풍부하고 풍부한 입, 둥근 탄닌 Bouche charnue et généreuse, tannins ronds

6.50€

16.50€

22.00€

육즙이 풍부하고 풍부한 입, 둥근 탄닌 Bouche charnue et généreuse, tannins ronds

그랑 마레농 - 론 계곡 Grand Marrenon - Vallée du Rhône

입안에서 균형 잡힌 공격적이고 유연한 와인, 스파이시한 터치와 함께 붉은 과일을 찾습니다. Vin attaqué et souple équilibré en bouche, on retrouve des fruits rouges avec une pointe épicée

7.00€

17.00€

24.00€

입안에서 균형 잡힌 공격적이고 유연한 와인, 스파이시한 터치와 함께 붉은 과일을 찾습니다. Vin attaqué et souple équilibré en bouche, on retrouve des fruits rouges avec une pointe épicée

셀렉션 타이거 "Favorite" Sélection Tiger "Coup de cœur"

서버 참조 Voir serveur

5.00€

11.00€

18.00€

서버 참조 Voir serveur

화이트 와인 VINS BLANCS

산타 마리아 - 칠레 Santa Maria - Chilien

둥글둥글한 입에 좋은 신선함과 끝에 과일이 Bouche ronde en attaque avec une belle fraîcheur et du fruits au final

6.50€

16.50€

22.00€

둥글둥글한 입에 좋은 신선함과 끝에 과일이 Bouche ronde en attaque avec une belle fraîcheur et du fruits au final

샤블리 - 르 피나주 Chablis - Le Finage

매우 존재하는 미네랄 입과 자몽에 대한 마무리. Bouche minérale bien présente puis une finale sur le pamplemousse.

8.00€

26.00€

32.00€

매우 존재하는 미네랄 입과 자몽에 대한 마무리. Bouche minérale bien présente puis une finale sur le pamplemousse.

안료 - Gros Manseng Pigmentum - Gros Manseng

이국적인 과일(파인애플, 망고)이 지배하는 미식가의 미각 Bouche gourmande dominée par les fruits exotiques (ananas, mangue)

6.00€

17.00€

23.00€

이국적인 과일(파인애플, 망고)이 지배하는 미식가의 미각 Bouche gourmande dominée par les fruits exotiques (ananas, mangue)

셀렉션 타이거 "Favorite" Sélection Tiger "Coup de cœur"

서버 참조 Voir serveur

5.00€

11.00€

18.00€

서버 참조 Voir serveur

로제 와인 VINS ROSÉS

그레이 화이트 - 르 제라르 베르트랑 Gris blanc - Le Gérard Bertrand

와인에 신선함을 주고 과일을 고양시키는 약간의 스파클링이 있는 입. Bouche avec un léger perlant qui donne au vin toute sa fraîcheur et exalte de fruit.

6.50€

15.00€

19.00€

와인에 신선함을 주고 과일을 고양시키는 약간의 스파클링이 있는 입. Bouche avec un léger perlant qui donne au vin toute sa fraîcheur et exalte de fruit.

프로방스 해안 - 생트로페 Côtes de Provence - Saint Tropez

신선한 과일의 아름다운 향과 균형 잡힌 미식가 로제 Un rosé équilibré et gourmand avec de beaux arômes de fruits frais

6.50€

15.00€

19.00€

신선한 과일의 아름다운 향과 균형 잡힌 미식가 로제 Un rosé équilibré et gourmand avec de beaux arômes de fruits frais

셀렉션 타이거 "Favorite" Sélection Tiger "Coup de cœur"

서버 참조 Voir serveur

5.00€

11.00€

18.00€

서버 참조 Voir serveur

Nicolas Feuillate-75cl Nicolas Feuillate -75cl

브루트 Brut

55.00€

브루트 Brut

Nicolas Feuillate-75cl Nicolas Feuillate -75cl

대형 빈티지 리저브 Grande réserve millésimé

85.00€

대형 빈티지 리저브 Grande réserve millésimé

셀렉션 타이거 "Favorite" Sélection Tiger "Coup de cœur"

38.00€

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